**POSIZIONE APERTA - CAPO PARTITA TURNANTE DI CUCINA** Siamo alla ricerca di un/una **Capo Partita Turnante di Cucina** da inserire nel nostro team dinamico e professionale. **Mansioni principali**: - Gestione delle diverse partite di cucina (primi, secondi, antipasti, contorni, etc.), con flessibilità nei vari reparti.
- Preparazione e presentazione delle portate secondo gli standard qualitativi aziendali.
- Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata per garantire il corretto svolgimento del servizio.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare (HACCP).
- Supporto nella formazione di personale junior. **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita o Commis avanzato.
- Capacità di adattamento e flessibilità ai vari reparti di cucina.




- Conoscenza delle tecniche di cottura e della cucina tradizionale e moderna.
- Buone doti organizzative, resistenza allo stress e spirito di squadra.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, festivi e weekend. **Offriamo**: - Contratto commisurato all’esperienza.
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale.
- Opportunità di crescita all’interno della brigata. **Sede di lavoro**: Rimini
**Candidature**: inviare CV aggiornato WhatsApp (phone hidden) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Benefit: - Orario flessibile

📌 Capo Partita Turnante di Cucina (Rimini)
🏢 Hotel Continental
📍 Rimini