Pizzeria strutturata nel comasco ricerca un Direttore di Pizzeria con esperienza reale nella gestione di locali dinamici e ad alto volume. Cerchiamo una figura presente, operativa e capace di guidare il team con metodo, energia e leadership. **Cosa farai**
Gestirai l’attività operativa del locale durante pranzo e cena
Coordinerai e motiverai il team di sala e cucina
Organizzerai turnazioni, ordini e inventari
Controllerai costi, fornitori e standard di qualità
Supporterai la direzione in eventuali nuove aperture **Chi cerchiamo**
Esperienza concreta come direttore, store manager o capo turno in pizzerie o ristoranti strutturati
Leadership, capacità decisionale e resistenza allo stress
Approccio operativo e orientato agli obiettivi
Conoscenza delle procedure HACCP e gestione del personale




Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni **Cosa offriamo**
Contratto full-time (9/10 turni settimanali)
Retribuzione commisurata all’esperienza + bonus legati ai risultati
Inserimento stabile in un gruppo in crescita
Ambiente di lavoro dinamico e meritocratico Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.200,00 - €2.500,00 al mese Benefit: - Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale Domande di preselezione: - Sei residente in zona ? Esperienza: - direttore ristorante: 2 anni (Obbligatorio)
- responsabile di sala: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Direttore Pizzeria (Como)
🏢 Ingenium Consulting
📍 Como