***Détail de l'offre**
- Il Grand Hotel Parker's, primo albergo di lusso a Napoli, incarna l'eleganza Napoletana e l'ospitalità d'altri tempi. Dimora indipendente gestita dalla famiglia Avallone, offre un ambiente di lavoro professionale, sereno e accogliente. Al suo interno, il George Restaurant, è il primo due stelle Michelin 2025 della città.Il team dell'accoglienza, ambasciatore dei nostri valori, è vivace, coinvolgente e altamente competente. _
- Dal 1° maggio 2025, siamo entrati a far parte della prestigiosa famiglia Relais & Châteaux._ Per il ristorante Bidder Terrace, punto di riferimento della cucina tradizionale napoletana rivisitata, siamo alla ricerca di personale di sala qualificato **(Chef de Rang / Commis / Camerieri)**, con esperienza nel settore dell’hospitality di alto livello. Le risorse saranno inserite all’interno di un team giovane e motivato, contribuendo all’esperienza degli ospiti con un servizio curato, attento e professionale, in linea con gli standard 5 stelle del Grand Hotel Parker’s. **Responsabilità principali**: - Accogliere gli ospiti con cortesia e professionalità
- Presentare il menù e consigliare i clienti nella scelta di cibo e bevande
- Gestire il servizio al tavolo con attenzione ai dettagli e ai tempi di cucina
- Collaborare con cucina e sommelier per garantire un’esperienza coerente e fluida
- Curare la mise en place, l’ordine e la pulizia della sala
- Apprendere e rispettare le procedure di servizio,



sicurezza e igiene (HACCP)
- Supportare il Restaurant Manager nello svolgimento del servizio e nella soddisfazione dell’ospite **Requisiti richiesti**: - Esperienza pregressa nel ruolo (almeno 1 anno) in hotel di lusso o ristoranti fine dining
- Conoscenza delle principali tecniche di servizio (all’italiana, alla francese, alla russa)
- Ottime capacità relazionali, empatia e predisposizione al contatto con il pubblico
- Conoscenza della lingua italiana fluente e buona conoscenza dell’inglese
- Curiosità, spirito di squadra, ordine e attenzione al dettaglio
- Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana **Si offre**:
Il Grand Hotel Parker’s valorizza l’unicità e le capacità individuali, offrendo un contesto di lavoro dinamico, meritocratico e attento alla crescita professionale. Chi entrerà a far parte del team di sala del Bidder Terrace sarà coinvolto attivamente nella costruzione di un’esperienza autentica, in una struttura iconica e in costante evoluzione.
- Contratto stagionale iniziale di 6 mesi (CCNL Turismo), con possibilità di proroga
- Turni di 5 giorni su 7, con riposi a rotazione - no turni spezzati
- Richiesta flessibilità oraria Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 Personale di Sala - Bidder Terrace - Grand Hotel Parker's (Napoli)
🏢 Relais & Châteaux
📍 Napoli