20 ago
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CORTE DI FERRO HOTEL & WELLNESS RESORT
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Carovigno
20 ago
CORTE DI FERRO HOTEL & WELLNESS RESORT
Carovigno
**La cucina è la tua più grande passione? Cerchi una realtà in cui le tue idee vengano finalmente valorizzate? Continua a leggere, ecco l’occasione che fa per te!** **Iu&Tu; - Ristorante Panoramico** è un nuovo fine dining mediterraneo che unisce cucina ricercata e panorami suggestivi. Propone piatti ispirati ai sapori del Mediterraneo, realizzati con ingredienti freschi e cura dei dettagli. Oltre al buon cibo, offre momenti di intrattenimento selezionato, creando un’esperienza unica in un’atmosfera elegante e accogliente. Per espansione aziendale **RICERCA CUOCO/A FUTURO/A RESPONSABILE DI CUCINA** Presso il ristorante IU&TU; del Corte di Ferro Hotel & Wellness Resort a Carovigno (BR) **La risorsa che stiamo cercando è** affidabile, responsabile, adattabile, creativa, determinata nel raggiungimento di obiettivi aziendali. Il ruolo consiste, nello specifico:
**Realizzazione e preparazione di tutte le pietanze presenti nel menù;** **Supervisione della cucina;** **Pulizia degli ambienti di lavoro ed igienizzazione degli utensili da cucina;** **Gestione del pass;** **Contributo all’aggiornamento del menù**:
**Rapporto con i fornitori e food cost;** **Cura e supervisione della presentazione e dell’estetica dei piatti;** **Garanzia del rispetto delle normative sanitarie e sicurezza alimentare.** **Offriamo** iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento stabile in azienda, affiancamenti, formazione, incentivi e premi a raggiungimento di obiettivi, possibilità di crescita immediata nel ruolo di responsabile di cucina e possibilità di assumere responsabilità in progetti verticali e manageriali che nascono nel contesto aziendale. **Richiediamo** esperienza pregressa maturata nel ruolo, possesso di patente ed automunito/a, HACCP, abilità nell’utilizzo di strumenti da cucina, preferibilmente buona dimestichezza con i principali applicativi informatici. Completano il profilo precisione, attenzione ai dettagli, sensibilità estetica per l’impiattamento, capacità di gestire proattivamente il carico di lavoro in periodi di servizio intenso. **Hai voglia di entrare a far parte della nostra squadra?** Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €20.000,00 - €25.000,00 all'anno Benefit: - Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona
📌 Cuoco/a Futuro/a Responsabile di Cucina (Carovigno)
🏢 CORTE DI FERRO HOTEL & WELLNESS RESORT
📍 Carovigno