**La cucina è la tua più grande passione? Cerchi una realtà in cui le tue idee vengano finalmente valorizzate? Continua a leggere, ecco l’occasione che fa per te!** **Iu&Tu; - Ristorante Panoramico**è un nuovo fine dining mediterraneo che unisce cucina ricercata e panorami suggestivi. Propone piatti ispirati ai sapori del Mediterraneo, realizzati con ingredienti freschi e cura dei dettagli. Oltre al buon cibo, offre momenti di intrattenimento selezionato, creando un’esperienza unica in un’atmosfera elegante e accogliente. Per espansione aziendale RICERCA **CUOCO/A FUTURO/A RESPONSABILE DI CUCINA** Presso il ristorante IU&TU; del Corte di Ferro Wellness Resort a Carovigno (BR) **La risorsa che stiamo cercando** è affidabile, responsabile, elastico, creativa, determinata nel raggiungimento di obiettivi aziendali. Il ruolo consiste, nello specifico: - Realizzazione e preparazione di tutte le pietanze presenti nel menù;
- Supervisione della cucina;
- Pulizia degli ambienti di lavoro ed igienizzazione degli utensili da cucina;
- Gestione del pass;
- Contributo all’aggiornamento del menù;
- Rapporto con i fornitori e food cost;
- Cura e supervisione della presentazione e dell’estetica dei piatti;




- Garanzia del rispetto delle normative sanitarie e sicurezza alimentare. **Offriamo** iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento stabile in azienda, affiancamenti, formazione, incentivi e premi a raggiungimento di obiettivi, possibilità di crescita immediata nel ruolo di responsabile di cucina e possibilità di assumere responsabilità in progetti verticali e manageriali che nascono nel contesto aziendale. **Richiediamo**esperienza pregressa maturata nel ruolo, possesso di patente ed automunito/a, HACCP, abilità nell’utilizzo di strumenti da cucina, preferibilmente buona dimestichezza con i principali applicativi informatici. Completano il profilo precisione, attenzione ai dettagli, sensibilità estetica per l’impiattamento, capacità di gestire proattivamente il carico di lavoro in periodi di servizio intenso. **Hai voglia di entrare a far parte della nostra squadra?** **Noi cerchiamo te!** Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €25.000,00 - €30.000,00 all'anno Benefit: - Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco/a Futuro/a Responsabile di Cucina (Brindisi)
🏢 CORTE DI FERRO HOTEL & WELLNESS RESORT
📍 Brindisi