Profilo Per Azienda industriale operante nel settore alimentare, ricerchiamo un/una Macellaio/a Responsabile. La risorsa sar inserita all’interno del reparto produttivo con un ruolo operativo e di coordinamento, occupandosi delle lavorazioni di carne e della gestione del team. È prevista una prospettiva di crescita professionale nel tempo, in funzione delle competenze sviluppate e dei risultati ottenuti. Responsabilit Gestire in autonomia le lavorazioni di carne bovina, occupandosi di disosso, sezionamento, rifilatura e preparazione dei tagli secondo gli standard aziendali.Coordinare e supervisionare il team di macelleria, organizzando le attivit giornaliere e garantendo il rispetto delle tempistiche produttive.Monitorare la qualit delle materie prime, verificando freschezza, conformit e standard igienico-sanitari.Gestire i flussi di lavoro e ottimizzare le lavorazioni per migliorare produttivit ed efficienza.Controllare le scorte e collaborare nella gestione degli approvvigionamenti.Utilizzare strumenti informatici aziendali per la tracciabilit dei prodotti,



inserimento dati e gestione con le altre funzioni aziendali per garantire la corretta pianificazione della produzione. Skill e Professionalit Esperienza consolidata nel ruolo di macellaio, preferibilmente in contesti strutturati o industriali.Ottima conoscenza delle tecniche di lavorazione delle carni bovine.Capacit di lavorare in autonomia nella gestione delle attivit nel coordinamento di risorse e nella gestione di team di lavoro.Competenze informatiche di base per utilizzo gestionale e strumenti aziendali.Precisione, affidabilit e buone capacit organizzative. Informazioni Aggiuntive Orario di lavoro tempo pieno, dal lunedì al venerdì, su turno fisso dalle 06:00 alle d13:00 oppure dalle 07:00 alle 14:00. Contratto a tempo indeterminato. Inquadramento al livello 3 o 4 categoria operai commisurato all’esperienza maturata. Retribuzione indicativa €1.800 – €2.300 netti mensili, con 14 mensilit . Concrete possibilit

📌 MACELLAIO/A RESPONSABILE (Monselice)
🏢 Adecco Italia
📍 Monselice