Markas è un’azienda familiare con più di 13.000 collaboratori che da oltre 40 anni offre servizi di pulizia, ristorazione, facility e housekeeping, mettendo al centro persone, qualità e innovazione. **Posizione**:
Per il nostro **servizio di ristorazione collettiva** siamo alla ricerca di un/a **nutritional service specialist** in** Trentino - Alto Adige.** La risorsa si occuperà di seguire il servizio dietistico dell'area Trentino - Alto Adige, in particolare sarà sua cura: - Supervisione del servizio dietistico
- Verifica conformità HACCP e normative igienico-sanitarie
- Formazione del personale sulla sicurezza alimentare
- Gestione menù, ricettari, diete speciali e prontuario dietetico
- Inserimento dati nei software gestionali
- Controlli qualità e soddisfazione clienti
- Coordinamento dietisti d’appalto




- Audit interni e rapporti con organismi di vigilanza e clienti
**- Orario di lavoro**: - full-time;
- dal lunedì al venerdì. **- Requisiti**: - laurea in dietistica oppure tecnologie alimentari o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo;
- valutata positivamente esperienza all'interno della ristorazione collettiva.
- possesso patente B;
- disponibilità a spostarsi sul territorio del Trentino - Alto Adige. **- Altre informazioni**:
**Cosa offriamo**: - retribuzione annua lorda: da € 25.000 a € 30.000 in base al profilo individuato;
- possibilità di crescita professionale;
- aggiornamento continuo;
- portale di convenzioni e scontistiche.

📌 Nutritional Service Specialist (Bolzano)
🏢 Markas
📍 Bolzano