Descrizione azienda

Iper La grande i,
azienda italiana operante nel settore della
GDO
, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di un/a
Pasticcere/a
per il suo punto vendita di
Milano Portello (MI).

Posizione

Addetto/a - Pasticceria - Full Time

Mansioni:
- Preparazione
di dolci, torte, biscotti, pasticceria mignon, monoporzioni, lievitati e altri prodotti di pasticceria secondo le ricette tradizionali.
- Utilizzo di diverse attrezzature
come impastatrici, forni, planetarie e sbattitori.
- Cottura
di dolci e torte in forno.
- Decorazione
di dolci e torte con creme, ganache, frutta e altri ingredienti.
- Confezionamento
dei prodotti di pasticceria in scatole o sacchetti.
- Esposizione
dei prodotti di pasticceria nel banco frigo o a temperatura ambiente.
- Assistenza ai clienti
nella scelta dei prodotti di pasticceria e nella fornitura di informazioni sui prodotti.
- Manutenzione
dell'ordine e della pulizia del laboratorio di pasticceria.
- Rifornimento




del laboratorio con materie prime e prodotti finiti.
- Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

Requisiti
- Conoscenza approfondita delle diverse tipologie di dolci
e dei loro ingredienti.
- Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
- Predisposizione al contatto con il pubblico.
- Manualità e precisione.
- Creatività e fantasia
nella preparazione di dolci e torte.
- Padronanza delle tecniche di decorazione
di dolci e torte.
- Esperienza pregressa come Pasticcere/a Tradizionale è un vantaggio.
- Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
- Capacità di lavorare in modo veloce e preciso.
- Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
- Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi.

Contratto
: Commercio – H011

Orario
: Tempo pieno

Retribuzione
: 25.200€ - 29.000€

📌 Pasticcere (Milano)
🏢 Iper La Grande I
📍 Milano