Staff SpA Agenzia per il Lavoro di Mantova ricerca per azienda alimentare di CURTATONE (MN) un/a Addetto/a controllo qualità Junior
Gradita Laurea (anche triennale) in Tecnologie Alimentari
Inquadramento: Impiegato 5° livello CCNL Alimentari artigianato (E015). Retribuzione lorda: *****,04 per 13 mensilità.
Riporta a: Responsabile assicurazione/controllo qualità
Obiettivo del Ruolo
La risorsa, inserita all'interno dell'Ufficio Qualità e sotto la supervisione del Responsabile, si occuperà del monitoraggio dei parametri chimico-fisici e organolettici del prodotto durante le varie fasi della filiera (ricevimento materie prime, invecchiamento, imbottigliamento) per garantire la conformità agli standard aziendali e alle normative vigenti
Responsabilità e Mansioni Principali
· Analisi di Laboratorio: Eseguire test di routine (acidità totale, grado alcolico residuo, pH, densità, zuccheri) su campioni di aceto prelevati dalle botti o dalle linee di confezionamento.
· Controlli in Linea: Monitorare il corretto funzionamento delle linee di imbottigliamento (verifica etichettatura, integrità del packaging, livelli di riempimento).
· Gestione Materie Prime: Effettuare controlli qualitativi e campionamenti sulle materie prime in ingresso (mosti, vini, aceti grezzi) secondo il piano di campionamento aziendale.
· Documentazione & Tracciabilità: Compilare schede tecniche, registri di produzione e report di analisi, assicurando la corretta tracciabilità del prodotto in linea con le procedure HACCP e gli standard IFS/BRC.
· Gestione Non Conformità:



Identificare eventuali deviazioni dagli standard qualitativi e segnalarle tempestivamente al Responsabile per l'attivazione delle azioni correttive.
Competenze Desiderate
· Esperienza: Pregressa esperienza di 2/4 anni
· Formazione: Diploma di Perito Chimico, Agrario o Laurea (anche triennale) in Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica o Enologia.
· Competenze Tecniche: Conoscenza di base delle principali tecniche analitiche di laboratorio e delle norme di igiene alimentare (HACCP).
Soft Skills
· Robusto attenzione al dettaglio e precisione metodologica.
· Capacità di analisi e problem solving.
· Propensione al lavoro di squadra e buone doti comunicative.
· Pazienza e precisione
· Passione per la tradizione e la qualità artigianale.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi, ai sensi della Legge ****** e ******, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi ****** e ******). Staff S.p.A. è azienda certificata UNI/PdR125:**** per la Parità di Genere. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I – Ministero del Lavoro e P.S. prot. n. **********.
Settore: Industria alimentare
Ruolo: Altro
CCNL applicato: ALIMENTARI - Artigianato
RAL:
Salario mensile lordo: EUR **** - EUR ****
Gestisce altre persone: No
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione

📌 Addetto/A Controllo Qualita' Jr- Settore Alimentare (Bardi)
🏢 Staff
📍 Bardi