UNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di
Commis di Cucina (Part-time 32h)
presso l
UNA HOTELS Bologna San Vitale
situato a Bologna (BO).
Nel ruolo di Commis di Cucina Breakfast la risorsa si occuperà di:
Gestire la preparazione di tutte le pietanze delle comande del servizio a la carte;
Garantire il rifornimento delle buffet breakfast;
Occuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina;
Cucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo;
Mantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi e fornitori;
Verificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione;
Svolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all'HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.).
COSA OFFRIAMO?
Tempo determinato di 1 anno, con possibilità di trasformazione a tempo indeterminato (CCNL SETTORE TURISMO);
RAL
tra i ****** e ****** euro;
Mensa Aziendale




per ogni giornata di lavoro effettivo;
Percorsi formativi
per migliorare la propria professionalità;
Percorsi di
crescita professionale
;
Utilizzo di
tariffe dedicate
per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte le
59 strutture della Catena Alberghiera;
Premio annuo di risultato aziendale
, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale;
Agevolazioni
,
scontistiche
e
servizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.:
Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..;
Agevolazioni bancarie con BPER.
REQUISITI RICHIESTI:
Esperienza pregressa in ruolo analogo;
Capacità di lavoro in team e di gestione dello stress;
Conoscenza del protocollo sanitario HACCP.
ORARIO
Turni diurni e serali;
Part time 32 ore settimanali - 6/7 giorni (lun - dom).
In Gruppo UNA S.p.A. valorizziamo la diversità in tutte le sue forme. Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme e ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un ambiente di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse.
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📌 Commis Di Cucina (Part-Time 32H) - Una Hotels Bologna San Vitale
🏢 Unipol
📍 Bologna