Overview TH Resorts è alla ricerca di un/una Vice Maitre per la nostra struttura TH Roma.

Responsibilities Supporto al maitre nel coordinare il lavoro e gestire i turni del personale. Supervisionare la sala prima, durante e dopo il servizio, garantendo l'eccellenza operativa. Collaborare con la cucina e il ricevimento per assicurare un'esperienza impeccabile agli ospiti.

Allestire decorazioni e buffet con cura dei dettagli. Presentare il menù e la carta dei vini, consigliando gli ospiti nella scelta. Curare la formazione e lo sviluppo professionale del tuo team. Promuovere e vendere servizi extra offerti dal ristorante.

Qualifications Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership. Abilità nel prendere decisioni e risolvere problemi in maniera efficace. Attenzione al dettaglio e un robusto orientamento al servizio.





Buone conoscenze in gastronomia, enologia e tecniche di Mise en Place. Familiarità con le varie tipologie di servizio (buffet, impiattato, ecc.). Almeno 3 anni di esperienza nel settore della ristorazione.

Diploma in istituti alberghieri o affini. Conoscenza fluente lingua inglese. Altre informazioni Contratto a tempo determinato - indeterminato CCNL Turismo. Possibilità di rapida crescita professionale.

Agevolazioni per i soggiorni dei familiari. Scontistiche nei consumi in struttura. Divisa da lavoro.

Invia la tua candidatura a: [email protected] e unisciti a TH Resorts!

📌 Vice Maitre (Roma)
🏢 Altro
📍 Roma