Sarai responsabile di : Gestire l'organizzazione dello store, coordinando il team e partecipando attivamente alle attività operative quotidiane, garantendo supporto nel servizio e nelle procedure

- Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso, all'organizzazione dei turni, al monitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando le performance del team
- Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendali e contribuisca a un'esperienza positiva per il cliente
- Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco, assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti
- Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie per ottimizzare l'esperienza negli store
- Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco, siano pienamente conformi agli standard aziendali
- Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative, assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali
- Gestire l'andamento dello store,



coordinandosi con la Direzione (District/Area Manager o General Manager) per allineamenti strategici
- Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia;

Cosa offriamo: Retribuzione competitiva, all'interno di una realtà solida e in costante espansione, dove la possibilità di crescita competente è concreta. Orari di lavoro distribuiti su turni unici, con disponibilità anche nei weekend e nei giorni festivi.

Tipologia contrattuale: Iniziale contratto Full Time ( 40H distribuite su 6 giorni con un giorno libero) a tempo determinato/ indeterminato con prospettiva

- Assunzione con applicazione del CCNL Pubblici Esercizi , Ristorazione e Turismo ( CNEL H05Y)
- Inquadramento : 1° Livello, secondo quanto previsto dal CCNL applicato ( Range retributivo compreso tra minimo contrattuale previsto a €32.000,00K ) MBO relativo a raggiungimento di obbiettivi di vendita. Se sei una persona proattiva, dinamica e orientata alla relazione con il pubblico, ti invitiamo a unirti alla nostra realtà e contribuire alla nostra meravigliosa storia italiana!

📌 Store Manager - Brescia
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