Hotel Villa Le Zagare siamo alla ricerca di un Executive Chef con anni di esperienza,
L'azienda opera solo nel settore del banqueting, organizza eventi Responsabilità
Realizzare e definire il menù culinario del progetto, in linea con quanto previsto dal concept della Società, sia in termini di offerta culinaria, sia in termini di posizionamento di prezzo
Verificare costantemente la qualità dei prodotti offerti e i tempi di servizio
Dare supporto nella definizione delle tipologie dei piatti e della loro presentazione (supporto ed "impiattamenti")
Esperienza nello sviluppo di nuove ricette, nella creazione di menu originali e nella gestione di operazioni di catering su larga scala.
Rispettare gli standard sanitari imposti da ASL e HACCP Solo persone referenziate,automunite
Eventuale alloggio a carico della struttura
Possibilità di contratto stagionale o a lungo termine
Possibilità di inserimento a partire da Subito Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €2.000,00 - €4.000,00 al mese

📌 Executive Chef Gragnano
🏢 s.a.g.srl
📍 Gragnano