Ristorante Madreterra a Alatri FR, ricerchiamo Capo Partita. Requisiti richiesti: - Esperienza comprovata nel ruolo di almeno 2 anni, preferibilmente in ristoranti di pari livello o ristoranti gourmet o hotel;
Conoscenza delle tecniche di cucina tradizionale e contemporanea;
Capacità di gestire in autonomia la preparazione della linea e la partita assegnata garantendo qualità e continuità del servizio;
Spirito di squadra, flessibilità e passione per l’ospitalità, capacita di lavorare in team;
Ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP;
Precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti;
Buona capacità di gestione dello stress;
Orario tempo completo. 5 giorni su 7. mercoledì e giovedì riposo. Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.300,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capo Partita Alatri
🏢 Ristorante Madreterra
📍 Alatri