Siamo alla ricerca di un/a macellaio/a esperto/a da inserire nel nostro team.
La risorsa si occuperà della lavorazione e preparazione delle carni, del taglio e della porzionatura, dell’allestimento del banco e dell’assistenza alla clientela, garantendo sempre la massima qualità e igiene. Responsabilità principali: - Taglio, disosso e lavorazione delle carni (bovine, suine, avicole, ovine, ecc.)
Preparazione di prodotti pronti a cuocere
Gestione del banco macelleria e rifornimento delle vetrine
Controllo delle scadenze e corretta conservazione dei prodotti
Pulizia e manutenzione degli strumenti di lavoro
Assistenza e consulenza al cliente Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di macellaio/a
Buona conoscenza delle tecniche di taglio e dei diversi tipi di carne
Conoscenza delle norme HACCP e delle pratiche di igiene alimentare
Precisione, manualità e attenzione al dettaglio
Capacità di lavorare in team e a contatto con il pubblico Offriamo: - Ambiente di lavoro dinamico e competente
Possibilità di crescita e aggiornamento continuo
Retribuzione commisurata all’esperienza Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo parziale Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

📌 Macellaio/macellaia Foggia
🏢 Mercati di città la prima
📍 Foggia