Agrintesaè una realtà di prestigio nel settore ortofrutta e vitivinicolo, dove la qualità e la passione per il nostro lavoro, sono al centro di ogni azione. Siamo alla ricerca di un cantiniere per la sede di Faenza (RA),appassionato e motivato, pronto a unirsi al nostro team per gestire i processi di trasformazione delle uve. Se hai esperienza o una resistente passione per il mondo del vino, questa è l'possibilità che fa per te! Posizione:
Una volta inserito/a nella posizione dovrai gestire la vinificazione in tutti i suoi processi enologici, tra cui la ricezione delle uve, il carico e scarico delle cisterne, l'utilizzo dei macchinari per la lavorazione dell’uva e del mosto, l’esecuzione di travasi, rimontaggi, tagli, la flottazione e il processo di preparazione e inoculo dei lieviti, nonché la pulizia e la manutenzione di vasi vinari e attrezzature. Requisiti:
Competenze richieste: - Conoscenza approfondita dei processi di produzione del vino, dalla pigiatura alla fermentazione, fino alla chiarificazione e oltre.
Esperienza nel gestire operazioni come travasi,



filtraggi e lavaggi vasche, rispettando le tempistiche corrette.
Abilità nell’utilizzo di attrezzature e macchinari in cantina.
Capacità di riconoscere le caratteristiche chimiche ed organolettiche di mosti e vini.
Competenze nel monitoraggio e nel controllo dei processi di vinificazione. Competenze trasversali: - Eccellenti doti organizzative e di coordinamento.
Ottime capacità relazionali e di collaborazione con il team.
Disponibilità a lavorare straordinari e nei giorni festivi. Altre informazioni:
Sede di lavoro: Faenza (RA), Via Galileo Galilei 15. CCNL Cooperative Agricole e Consorzi Unisciti a noi per vivere un’esperienza unica nel cuore della produzione vinicola! Se sei appassionato, dinamico e pronto a contribuire alla creazione di un vino di qualità, non perdere questa occasione! L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.

📌 Cantiniere Faenza
🏢 Agrintesa
📍 Faenza