Descrizione del lavoro:
Siamo alla ricerca di un Restaurant Manager motivato e appassionato per guidare il nostro team e garantire un servizio eccellente ai nostri clienti. La risorsa sarà responsabile della gestione operativa quotidiana del ristorante, del coordinamento del personale e del raggiungimento degli obiettivi di qualità e performance. Responsabilità principali: - Coordinare e supervisionare le attività quotidiane del ristorante.
Gestire, formare e motivare il personale di sala e cucina.
Garantire il rispetto degli standard di servizio e qualità.
Monitorare costi, forniture e inventario.
Ottimizzare i processi per migliorare l’esperienza del cliente.
Raggiungere gli obiettivi di vendita e margine.
Gestire turni, ferie e organizzazione del personale.




Applicare le normative di igiene e sicurezza alimentare. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager o similare.
Ottime capacità organizzative e di leadership.
Spiccate doti comunicative e orientamento al cliente.
Conoscenza delle normative HACCP.
Capacità di problem solving e gestione dello stress.
Buona conoscenza della lingua inglese (preferibile). Offriamo: - Possibilità di crescita competente in un contesto stimolante.
Aggiornamento continuo e supporto da parte della direzione. Contratto di lavoro: Tempo pieno

📌 Restaurant Manager Benevento (Italia)
🏢 Antum Hotel
📍 Italia