Stiamo ricercando per notevole azienda leader nel settore della ristorazione collettiva un Responsabile cucina,con esperienza nella mansione. Di cosa ti occuperai? Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno: - Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare Sai cosa ricerchiamo? Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti. Tra i requisiti fondamentali, rientrano: - Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
Capacità organizzative e di leadership
Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
Flessibilità,



precisione e spirito di collaborazione Altre informazioni Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo: - Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 4 livello;
Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
Orario di lavoro: FULL TIME 40H SETTIMANALI/TEMPO PARZIALE 30H SETTIMANALI (dalle 7:00 alle 14:00)
Luogo di lavoro: MILANO Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato. Sei pronto a fare l'ultimo passo? Basta solo un click L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006. Settore: Ristorazione/Catering Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Tipo di occupazione: Tempo determinato

📌 Responsabile Cucina Di Mensa Scolastica Milano
🏢 JOB Just On Business
📍 Milano