Addetto/a Cucina Per la nuova apertura di un locale storico a Polignano a Mare, il team di Farcita è alla ricerca di un/a Addetto/a Cucina. Chi siamo La nostra missione è rivoluzionare il concetto di fast food, trasformandolo in un’esperienza gastronomica di alto livello, senza rinunciare alla genuinità e all’accessibilità. Farcita diventerà un nuovo punto di riferimento per gli amanti della cucina di qualità, situato nello storico locale di Polignano, già noto come Salsamenteria. Di cosa ti occuperai
Preparare piatti caldi e freddi secondo le ricette e gli standard aziendali.
Gestire le attività quotidiane in cucina assicurando ordine, pulizia ed efficienza.
Collaborare con il resto del team per garantire un servizio veloce e di qualità.
Verificare e curare la conservazione degli alimenti secondo le normative HACCP.
Monitorare le scorte e segnalare necessità di approvvigionamento.
Contribuire allo sviluppo di nuove proposte gastronomiche.



Requisiti richiesti
Esperienza in cucina (preferibilmente almeno 3 anni).
Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura di base.
Attitudine al lavoro in team, senso di responsabilità e passione per la cucina.
Capacità di lavorare in ambienti dinamici e sotto pressione.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
Automunito/a. Cosa offriamo
Contratto CCNL Pubblici Esercizi.
Orario full-time su turnazioni.
Opportunità di crescita in un contesto dinamico e stimolante.
Sede di lavoro: Polignano a Mare (BA).
Disponibilità richiesta: immediata. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - addetta/o cucina: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Addetto/a Cucina Polignano A Mare
🏢 Farcita
📍 Polignano a Mare