Descrizione
Stiamo cercando un assistant manager per il ristorante Le Cantine de l'Arena, situato nei pressi dell'Arena di Verona. La persona ideale per questa posizione ha almeno 5 anni di esperienza nel settore della ristorazione, preferibilmente con esperienza pregressa in strutture comparabili. Inoltre, avrà competenze specifiche inerenti: - l'utilizzo di software gestionali per la gestione delle attività ristorative
capacità comunicative e relazionali
conoscenza técnica delle basi amministrative La persona selezionata nello specifico si occuperà di: - gestione cassa e pagamenti
gestione prenotazioni
accoglienza clienti
coordinare lo staff di sala
ottimizzare le vendite attraverso lettura e creazione di report
garantire la pulizia del locale a fine servizio Sarà responsabile dell'assistenza al cliente e della gestione delle esigenze degli ospiti con cortesia e professionalità. Contratto
Il contratto offerto inizialmente è a tempo determinato,



finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato L'impegno richiesto è tempo parziale (30h/sett) per 6 giorni alla settimana in turnazioni unici da 5h giornaliere. Il giorno libero varierà sulla base delle esigenze organizzative e della persona. Lo stipendio offerto per il ruolo è compreso fra i 1.800€ e i 2.200€ netti e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
Accoglienza clienti
Aggiornare il personale sul menù del giorno
Assistere i clienti con esigenze particolari
Creazione e lettura report
Eseguire le procedure di apertura e chiusura
Gestione cassa
Gestione della sala
Gestire le prenotazioni
Organizzazione ordini e forniture
Ottimizzare la vendita
Upselling
Utilizzo palmare/tablet
Valutare i feedback dei clienti
Monitorare pulizia della sala

📌 Assistant Manager Per Ristorante Tradizionale Verona
🏢 Restworld
📍 Verona