Il nostro Boutique Hotel Magdalener Hof di Bolzano è alla ricerca di uno Chef di Cucina. Situato nel cuore della zona vinicola di Bolzano, a pochi passi dal centro città, il nostro Boutique hotel rappresenta un rifugio intimo e tranquillo, dove gli ospiti vengono accolti in un’atmosfera calda e raffinata. Offriamo un contesto stimolante per chi desidera crescere professionalmente e contribuire a un’esperienza gastronomica unica. Le responsabilità comprendono la selezione, la gestione e lo sviluppo del nostro team culinario, la progettazione e l’aggiornamento dei menu e della carta, il controllo del food cost, la supervisione dell’offerta culinaria per la colazione, la gestione dell’igiene e della sanificazione, una pianificazione efficiente, nonché la gestione degli acquisti e il controllo dell’inventario.



Lo chef avrà la responsabilità di supervisionare ogni aspetto della cucina per garantire la coerenza e la qualità elevata dei piatti. L’obiettivo principale sarà quello di migliorare continuamente la soddisfazione degli ospiti, ottimizzando al contempo le performance finanziarie in tutte le aree di competenza. Requisiti: - Pregressa esperienza nel ruolo e una resistente passione per la cucina italiana.
Esperienza comprovata in hotel di pari livello.
Ottime capacità manageriali.
Conoscenza approfondita delle normative in materia di igiene (HACCP).
Passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso ed eleganza, non solo esteriore. Offriamo: - Contratto annuale.
Vitto e alloggio.
Un team altamente motivato, orientato alla crescita competente.
Scontistica “family & friends” per i familiari che soggiornano in hotel.

📌 Chef Di Cucina A Bolzano
🏢 Boutique Hotel Magdalener Hof
📍 Bolzano