Unes Supermercati, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di 3.000 dipendenti ed è entusiasta di selezionare persone altamente motivate ad una crescita qualificato. Per il nostro punto vendita di Torino (TO), ricerchiamo un*:
CAPO REPARTO PANIFICATORE Posizione:
️ Chi Cerchiamo: Siamo alla ricerca di un/a Capo Reparto Panificatore esperto/a e motivato/a per guidare il nostro team di panificatori. Se hai esperienza nella gestione di un reparto e ami lavorare con la farina, questa potrebbe essere l'possibilità perfetta per te. Cosa Farai: - Gestirai le attività quotidiane del reparto panetteria, assicurando che tutto funzioni senza intoppi.
Supervisionerai e guiderai il team di panificatori, assicurandoti che raggiungano gli standard di qualità.
Ti occuperai della preparazione degli impasti e della cottura dei prodotti da forno.
Organizzerai le scorte e gli ordini,



mantenendo sempre tutto ben rifornito.
Pianificherai e svilupperai nuove ricette e prodotti da forno insieme al team.
Garantirai la pulizia e la manutenzione delle attrezzature e degli spazi di lavoro.
Lavorerai su turnazioni serali, inclusi weekend e festivi. Requisiti:
Cosa Cerchiamo: - Esperienza consolidata nella gestione di un reparto panetteria o in un ruolo simile.
Conoscenza approfondita delle tecniche di panificazione e delle materie prime.
Capacità di leadership e gestione del personale.
Eccellenti competenze organizzative e capacità di problem solving.
Orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
Certificazioni igienico-sanitarie (HACCP) sono un plus. Altre informazioni:
Cosa Offriamo: - Possibilità di crescita professionale in un ambiente collaborativo.
Sconto dipendenti su tutti i prodotti del negozio.
Tessere jolly giornaliere da €5,29 per ogni giornata lavorativa che supera le 6 ore e 50 minuti.
Formazione continua sulle nuove tecniche e tendenze del settore. Altre informazioni

📌 Capo Reparto Panificatore Torino
🏢 Unes Supermercati
📍 Torino