Data: 06/08/2026 Hosco Nel cuore della suggestiva Riviera di Ponente, il nostro hotel 5 stelle è un punto di riferimento per l'ospitalità di lusso in Liguria. Con una clientela internazionale e servizi di altissimo livello, offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, agile e stimolante. Per completare il nostro team, siamo alla ricerca di un/a Restaurant Manager, con esperienza e attenzione ai dettagli. La risorsa riporterà direttamente al nostro F&B; Manager.

Responsabilità principali: Gestire e supervisionare tutte le attività del ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti. Coordinare e motivare il team di sala, assicurando un clima di lavoro positivo e orientato al risultato. Collaborare con lo Chef Executive per assicurare coerenza tra proposta gastronomica e servizio.

Curare l'esperienza dell'ospite in ogni dettaglio, assicurando un servizio personalizzato e impeccabile. Gestire prenotazioni, eventi privati e collaborazioni con partner esterni.

Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo,



preferibilmente in strutture di pari livello o ristoranti fine dining. Eccellenti doti organizzative, leadership e problem solving. Spiccata attitudine al servizio e forte orientamento alla soddisfazione del cliente. Ottima conoscenza della lingua inglese e francese (la conoscenza di una terza lingua costituisce un plus). Flessibilità, eleganza e capacità di lavorare in team multiculturali.

Offriamo: Contratto adeguato all'esperienza e prospettive di crescita professionale. Ambiente di lavoro di prestigio e altamente professionale. Formazione continua e possibilità di contribuire attivamente allo sviluppo del reparto ristorazione. Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL:

📌 Restaurant manager - lg hotels collection srl (Sanremo)
🏢 Hosco
📍 Sanremo