Sapurito Ristorante, brand operante nel campo della ristorazione a Palermo, ricerca la figura di Restaurant Manager. Il Restaurant Manager, avrà il compito di gestire tutte le attività giornaliere. Pianifica, organizza, dirige e controlla tutto il lavoro del personale per assicurare il miglior servizio. Responsabilità: - Determinare il servizio da offrire e migliorare, semplificandole, le operazioni che ne derivano
Stabilire gli standard che lo staff deve seguire
Supervisionare l’inventario
Incentivare il raggiungimento del budget.
Dirigere il personale di sala e cucina pianificando anche i menù e organizzando i loro turnazioni
Organizzare la manutenzione del ristorante e la sua pulizia Requisiti: - Abilità di leadership,



comunicazione e organizzazione
Abilità analitiche
Capacità decisionali
Conoscere tutti gli aspetti della ristorazione.
Conoscenze linguistiche
Esperienza maturata nella stessa posizione o similari per almeno 2 anni.
Passione per il mondo della ristorazione
Disponibilità full time. Cosa Offriamo: - Agevolazioni aziendali
Incentivi sul raggiungimento degli obiettivi Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turnazioni Esperienza: - Area manager: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Restaurant Manager Palermo (Italia)
🏢 SAPURITO
📍 Italia