FH55 HOTELS è un gruppo alberghiero fondato nel 1955, che consta oggi di 4 prestigiose strutture, ognuna con una propria identità e ubicate in posizione privilegiata nelle principali destinazioni di arte e cultura italiana e sono le seguenti: - Grand Hotel Mediterraneo - Firenze
Hotel Calzaiuoli - Firenze
Hotel Villa Fiesole - Fiesole
Grand Hotel Palatino - Roma Per il Grand Hotel Palatino di Roma cerchiamo un profilo di:
Commis di Cucina Il commis di cucina si occupa, sotto la supervisione dello Chef de Partie, della preparazione e della lavorazione delle materie prime. Si tratta del primo passo per creare piatti che vogliono rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite Principali compiti e responsabilità: - Si occupa della prima lavorazione delle materie prime, rendendole pronte per una successiva elaborazione da parte dello Chef de Partie, secondo gli standard e le procedure di servizio;
Assiste lo Chef de Partie nella preparazione, nella cottura e nella presentazione dei piatti;




Rispetta gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riporta qualsiasi problema si presenti;
Cura il decoro e la pulizia della sua postazione e dei suoi strumenti di servizio. Principali requisiti che stiamo cercando: - Domicilio: Roma
Esperienza pregressa in esperienze similari: almeno 1 anno Cosa Offriamo: - Tempo determinato CCNL TURISMO PUBBLICI ESERCIZI con finalità di inserimento a tempo INDETERMINATO Sede di Lavoro:
Ufficio Congressi FH55 Grand Hotel Palatino Via Cavour, 213/M, 00184 Roma RM Come Candidarsi:
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Vantaggi: - Mensa aziendale Disponibilità: - Festivo
Turnazioni
Weekend Retribuzione supplementare: - Quattordicesima
Tredicesima Domande di preselezione: - È domiciliato a Roma? Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

📌 Commis Di Cucina Grand Hotel Palatino Roma
🏢 Fh55 Hotels
📍 Roma