Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un atmosfera dinamico e stimolante che promuove la continua crescita qualificato e personale. Per il negozio di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di quattro persone da inserire nel ruolo di Commis di Cucina per un monte ore di 40 h settimanali. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio. Le sue principali responsabilità saranno: - Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
Conservare e confezionare gli alimenti;
Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;
Preparare piatti semplici in autonomia;
Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;




Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina. Cosa cerchiamo?
Diploma Alberghiero / Scuola qualificato riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
Ottimo standing;
Flessibilità oraria; Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.400,00 - €1.500,00 al mese Vantaggi: - Assistenza sanitaria integrativa
Convenzioni aziendali
Mensa aziendale
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Dal lunedì al venerdì
Festivo
Turni
Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
Premio di produzione
Quattordicesima
Straordinario
Tredicesima

📌 Aiuto Cuoco/a Commis Di Cucina Roma (Italia)
🏢 Eataly
📍 Italia