EataEatalyESiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un atmosfera agile e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. Posizione:
Per il nostro negozio di Eataly Verona siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Aiuto pizzaiolo/a. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e cottura di pizze e focacce. Le sue principali responsabilità saranno: - Supporto nella gestione della attività di produzione, conservazione e regolazione del lievito naturale e dei vari prodotti a lievitazione;
Produzione degli impasti (con le varie tipologie di farine) e della rispettiva lievitazione;
Predisposizione dell’impasto, porzionatura e predisposizione di pizze e focacce per la cottura, con rispettiva spianata e guarnitura;




Preparazione degli ingredienti di base e della linea per il servizio monitorando gli approvvigionamenti necessari per l’apertura della ristorazione;
Monitoraggio del processo di cottura delle pizze, verificando la corretta e costante temperatura dei forni;
Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e dei macchinari utilizzati; Requisiti:
Cosa cerchiamo?
Esperienza pregressa nel ruolo;
Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
Ottima predisposizione al lavoro in team;
Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turnazioni/nel weekend. Altre informazioni:

📌 Aiuto Pizzaiolo/a Verona (Italia)
🏢 Eataly
📍 Italia