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Made 'n Sicilia
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Italia
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Made 'n Sicilia
Italia
Made’n Sicilia bistrot/pizzeria, Scopello TP Siamo alla ricerca di un talentuoso Chef Executive per guidare la nostra cucina, ristorante situato a Scopello, abbiamo due sedi il ristorante all’interno del famoso Baglio di Scopello e la pizzeria/ristorante in giardino a pochi km. Se sei un professionista appassionato, creativo e con comprovata esperienza nella gestione di cucine di successo, vorremmo sentire parlare di te. Periodo richiesto: da Marzo a Novembre Responsabilità Principali: - Sviluppare e supervisionare il menu, garantendo la qualità, la varietà e l'innovazione dei piatti.
Gestire e coordinare il personale di cucina per garantire efficienza e coesione.
Mantenere gli standard di qualità del cibo e dell'igiene in conformità con le normative locali.
Collaborare con fornitori per garantire ingredienti freschi e di alta qualità.
Creare nuovi piatti per soddisfare le esigenze dei clienti e rimanere competitivi nel settore.
Coordinamento di due locali (cucina e preparazione) Requisiti: - Esperienza comprovata come Chef Executive, nel settore della ristorazione, con almeno 3 anni di esperienza.
Capacità dimostrata di guidare e motivare il personale di cucina.
Creatività nel design dei menu e nell'innovazione.
Conoscenza approfondita delle tendenze culinarie e degli ingredienti.
Abilità organizzative eccellenti e capacità di gestire le pressioni del settore. Benefici:
Unisciti a noi per creare esperienze indimenticabili! Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turnazioni Esperienza: - chef: 1 anno (Obbligatorio)
📌 Chef Castellammare Del Golfo (Italia)
🏢 Made 'n Sicilia
📍 Italia