Ti piace stare in cucina? Vieni a lavorare con Meatin! Meatin è un ristorante di terra che pratica una cucina contemporanea. Meatin è il primo Ristorante al Vomero ad essere stato inserito nelle più notevoli guide gastronomiche, ormai dal lontano 2015. L’espressione “cucina di terra” si riferisce a un approccio culinario che enfatizza l’uso di ingredienti locali, stagionali, spesso provenienti direttamente dalla terra. L’idea è quella di utilizzare la carne come ingrediente protagonista in unione a vegetali e cereali che ne possano esaltare il sapore. I nostri valori sono: - Stagionalità: piatti che cambiano con le stagioni, riflettendo la disponibilità degli ingredienti freschi;
Sostenibilità: l’uso di carne proveniente da allevamenti locali, dove gli animali sono cresciuti in modo etico e sostenibile. Questo significa privilegiare la carne da allevamenti che rispettano il benessere animale e l’ambiente;
Valorizzazione di tutte le parti dell’animale: Un aspetto rilevante della cucina di terra è il rispetto per le risorse e la riduzione degli sprechi. Questo può tradursi nell’utilizzo di diverse parti dell’animale, non solo quelle tradizionalmente considerate pregiate, per promuovere un approccio più olistico e sostenibile;
Tradizione e ingredienti locali: utilizzo di carne,



verdure e cereali prodotti localmente, ricette e tecniche che possono attingere dalla storia culinaria della regione. Ricerchiamo personale per il lavaggio, in aiuto allo staff di cucina, anche senza particolare esperienza. Da Meatin lavoriamo tutte le sere escluso il Lunedì, il Sabato e la Domenica anche a pranzo. Siamo al Vomero, in via Timavo (angolo Corso Europa). Se sei interessato, conosciamoci. I requisiti richiesti sono: - Diploma di maturità
Voglia di imparare il lavoro velocemente ed eseguirlo presto e bene
Voglia di imparare le operazioni di cucina L’obiettivo da porsi insieme è che tu possa imparare ad eseguire il lavoro velocemente, oltre che bene. Una volta terminate le operazioni di lavaggio, dovrai infatti renderti disponibile ad aiutare lo Chef in cucina e di conseguenza accrescere la tua esperienza sul campo. Potrai quindi diventare un valido aiuto cuoco ed aiutarci in maniera sempre più efficace. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.000,00 - €1.200,00 al mese Orario: - Festivo
Turni
Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Straordinario Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

📌 Lavapiatti Napoli
🏢 Meatin
📍 Napoli