Savhotel e Aemilia Hotel sono due alberghi di categoria 4 stelle, dotati rispettivamente di 125 e 120 camere, ristorante, bar e sale meeting. Attualmente occupano il 1° e 2° posto su 105 hotel a Bologna su TripAdvisor e la soddisfazione del cliente è la nostra missione quotidiana. Siamo alla ricerca di un cuoco per il nostro ristorante à la carte. La risorsa si occuperà di preparare, con la supervisione dello Chef, l'offerta gastronomica del menù del ristorante à la carte e degli eventi del reparto banchetti. Le sue attività includeranno: - Preparazione degli ingredienti secondo le specifiche del menù e le istruzioni dello chef
Supporto allo chef durante il servizio cucina, seguendo le ricette e le istruzioni per garantire che ogni piatto sia preparato correttamente e rispetti gli standard del ristorante
Preparazione dell'offerta gastronomica per i banchetti dell'hotel




Controllo e mantenimento degli standard di pulizia richiesti secondo il piano HACCP
Ricezione e stoccaggio della merce in arrivo in cucina Requisiti richiesti: - Motivazione e voglia di imparare
Esperienza mínima pregressa in ruoli simili
Puntualità
Capacità di lavorare in team Offriamo condizioni contrattuali in linea con l'esperienza maturata. Contratto di lavoro: Tempo completo Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Contratto di lavoro: Tempo completo Contesto nel settore alimentare: - Cucina
Hotel
Ristorante Orario: - Turnazioni Esperienza: - ristoratore: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale)

📌 Cuoco Ristorante Hotel 4 Stelle Bologna
🏢 Digifor
📍 Bologna