Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. Descrizione posizione:
Per supermarket di un cliente rinomato a livello internazionale, ricerchiamo un/a MACELLAIO/A La risorsa si occuperà di: - Preparare dei tagli della carne per il banco self service e del servizio al dettaglio dei clienti al banco tradizionale.
Occuparsi dell'esposizione della vetrina del banco della macelleria, del servizio ai clienti, del riordino della merce terminata.
Selezionare le varie tipologie di carni e le predispone alla vendita.
Servire la clientela in base alla richiesta.
Preparare la carne per la vendita: disossare, pulire, porre nelle vaschette e confezionare. Le risorse dovranno: - Riconoscere le differenti tipologie di carni e sottoporli ai trattamenti di conservazione più appropriati




Scongelare la carne rispettando i tempi previsti dalla normativa sulla permanenza nelle celle
Registrare i fabbisogni relativi alle merci mancanti nel banco
Registrare i fabbisogni di materia prima per il laboratorio
Controllare dal punto di vista quantitativo (conformità rispetto all'ordinativo) e qualitativo (verificare scadenze e standard) Per tutte le mansioni è richiesta la disponibilità a lavorare su turnazioni che possono includere anche giorni festivi Si offre un contratto TEMPO COMPLETO, al 4° o 3° livello a seconda dell'esperienza, con 13esima e 14esima Retribuzione e Benefit:
Compenso: 1.658 € all’mese
40 ore settimanali Prerequisiti: - Esperienza: Almeno 1 mese Certificati richiesti: - Patente B
HACCP

📌 Macellaio Milano
🏢 IZIWORK
📍 Milano