Il Gruppo Migross opera da oltre 50 anni nel settore della distribuzione organizzata.

Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con robusto spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.

All’interno della propria
Piattaforma Logistica Prodotti Freschi, Migross
, seleziona una risorsa dedicata alle attività di
Controllo Qualità
, con particolare riferimento ai
prodotti alimentari freschi confezionati
.

Posizione:

La risorsa avrà il compito di presidiare gli aspetti qualitativi e igienico-sanitari della merce e di verificare, mediante
controlli a campione
, la corretta esecuzione delle attività di ricevimento e rintracciabilità svolte dalla Cooperativa Logistica. La figura opererà in coordinamento con il
Responsabile Qualità/HACCP
e con le altre funzioni aziendali interessate.

La risorsa si occuperà principalmente di:
- effettuare controlli a campione sui prodotti freschi confezionati in ingresso;
- verificare la corrispondenza tra merce fisica, etichetta, DDT e dati registrati nel sistema informatico;




- controllare la corretta gestione della rintracciabilità, con particolare attenzione a lotto, data di scadenza e TMC;
- verificare il rispetto della vita residua minima (DDS) prevista per i prodotti;
- effettuare controlli delle temperature dei prodotti e del mantenimento della catena del freddo;
- effettuare controlli sulla conformità dell'etichettatura;
- verificare l'integrità di imballaggi e confezioni e le condizioni generali della merce;
- verificare a campione la corretta applicazione delle procedure operative preparazione carichi;
- individuare, registrare e segnalare eventuali non conformità;
- compilare la documentazione e le registrazioni previste dal sistema di autocontrollo;
- supportare il Responsabile Qualità nel monitoraggio delle anomalie e delle non conformità ricorrenti.

Requisiti:

Requisiti:
- diploma o laurea in ambito alimentare, biologico, agrario o affine;
- conoscenza dei principi di igien

📌 Addetto/a Controllo Qualità – Piattaforma Logistica Freschi a Verona
🏢 Migross
📍 Verona