Villa Tre Colli Agrifood B&B;, ristorante e struttura ricettiva ad Ariano Irpino, ricerca un/una Cuoco/a con esperienza da inserire stabilmente nel proprio staff. La nostra cucina nasce dalla tradizione arianese e irpina, con ricette e preparazioni consolidate nel tempo. Oltre alla normale attività di ristorazione, la struttura ospita eventi, cerimonie, banchetti e occasioni private, con servizi che richiedono organizzazione, capacità di lavorare in squadra e gestione di numeri diversi di coperti.

Cerchiamo una persona capace di inserirsi nella nostra realtà, apprendere l'impostazione della cucina e diventare progressivamente una figura autonoma e di riferimento.

La figura si occuperà di:

- preparazione di antipasti, primi, secondi e contorni; - organizzazione della mise en place e della linea; - gestione delle preparazioni giornaliere; - gestione autonoma del normale servizio di ristorazione; - preparazione e gestione dei servizi in occasione di eventi, cerimonie e banchetti; - organizzazione della cucina e della propria postazione; - corretta conservazione e gestione degli alimenti; - collaborazione con il resto dello staff. Cerchiamo una persona che sappia realmente cucinare, con esperienza concreta nella ristorazione, organizzata, affidabile e capace di mantenere ordine e lucidità anche durante i servizi più impegnativi.

Non cerchiamo un semplice aiuto cucina: l'obiettivo è inserire una persona che,



dopo un primo periodo di affiancamento, sia in grado di gestire il servizio con crescente autonomia e diventare parte stabile della nostra cucina. È richiesta disponibilità a lavorare sia a pranzo sia a cena secondo turnazione, compresi weekend e giorni festivi, con turni e riposi programmati.

Contratto: tempo pieno, inizialmente a tempo determinato.

Retribuzione: €1.500 al mese.

Agevolazioni: pasti durante il lavoro e parcheggio gratuito. Possibilità di alloggio per candidati provenienti da fuori zona.

Sede di lavoro: Villa Tre Colli Agrifood B&B; – Ariano Irpino (AV)

Retribuzione: €1.500,00 al mese

Benefit

- Alloggio

Domande di preselezione:
- Hai esperienza come cuoco/a nella ristorazione?

→ Sì / No

Requisito obbligatorio: SÌ

- Sei in grado di preparare autonomamente antipasti, primi e secondi piatti e di organizzare la linea di cucina?

→ Sì / No

Requisito obbligatorio: SÌ

- Sei disponibile a lavorare sia a pranzo sia a cena secondo turnazione, compresi weekend e giorni festivi?

→ Sì / No

Requisito obbligatorio: SÌ

- Hai esperienza nella gestione di servizi per eventi, cerimonie o banchetti con numerosi coperti?

→ Sì / No
- Descrivi brevemente la tua esperienza in cucina e quali preparazioni o servizi sei in grado di gestire autonomamente.

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco/a – Ristorante di cucina tradizionale (Ariano Irpino)
🏢 Villa Tre Colli
📍 Ariano Irpino