Horstmann Hotels Group, storico e prestigioso gruppo alberghiero di Limone sul Garda, ricerca un/una Capopartita per completare la brigata di una delle proprie cucine.

Le principali responsabilità

- Gestione dell'area di produzione assegnata.

- Controllo dei piatti della linea, dalla preparazione alla presentazione.

- Coordinamento e supervisione del personale della propria partita.

- Gestione degli ordini e delle scorte relative alla propria area.

- Collaborazione con lo Chef e con le altre partite per garantire la fluidità del servizio.

- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.

Requisiti

- Almeno 3 anni di esperienza nel ruolo.

- Proattività e capacità di gestire con lucidità le situazioni di stress.





- Affidabilità, precisione e forte senso di responsabilità.

- Passione per il settore e attenzione alla qualità del prodotto.

Cosa offriamo

- Tempo determinato, CCNL Turismo (livello 4/5).

- Retribuzione: € 1.800 – € 2.200 al mese, commisurata all'esperienza.

- Vitto e alloggio gratuiti.

- Piano di incentivazione (premio di produzione).

Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese

Benefit

- Alloggio

Esperienza

- Capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef De Partie (Limone sul Garda)
🏢 Horstmann Hotels Group
📍 Limone sul Garda