Brigata di cucina hotel 4 stelle | stagione estiva 07/05/2026 - e-work SpA, sede di Lucca, seleziona per azienda cliente operante nel settore dell'hotellerie personale di cucina da inserire per la stagione estiva 2026 presso prestigiosa struttura ricettiva 4 stelle situata a Carmignano (PO). La ricerca è rivolta a professionisti/e del settore ristorazione e hotellerie da inserire nei seguenti ruoli: Sous Chef Chef de Partie Demi Chef de Partie Commis di Cucina Le risorse selezionate entreranno a far parte di una brigata dinamica e strutturata, orientata alla qualità del servizio e alla valorizzazione della cucina hospitality.

Responsabilità Preparazione delle materie prime e gestione della linea

- Supporto nelle attività di cucina durante i servizi
- Impiattamento e preparazione delle portate
- Organizzazione della postazione di lavoro
- Controllo qualità e rispetto degli standard HACCP;

📌 BRIGATA DI CUCINA HOTEL 4 STELLE | STAGIONE ESTIVA (Firenze)
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📍 Firenze