21 ago
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Montaione
Siamo alla ricerca di un/una Bartender da inserire nel team Food & Beverage di Tenuta Toscana, per guidare il servizio bar con competenza, stile e attenzione all'esperienza dell'ospite. La risorsa sarà un punto di riferimento operativo per il bar, contribuendo attivamente alla qualità del servizio, alla coerenza degli standard e alla formazione del team, traducendo l'identità e i valori della struttura in ogni drink e interazione.
Responsabilità principali Accogliere gli ospiti con professionalità ed un approccio autentico, anticipandone le esigenze. Preparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definiti Garantire velocità, precisione e qualità costante del servizio. Affiancare, gestire e formare il team dedicato al bar.
Curare l'organizzazione, la pulizia e l'ordine dell'area bar e delle attrezzature. Gestire e monitorare stock, forniture e corretta conservazione dei prodotti. Assicurare il rispetto delle procedure di igiene, sicurezza e HACCP.
Collaborare con il team F&B; per garantire continuità e fluidità del servizio. Esperienza pregressa nel ruolo di bartender senior o head bartender, preferibilmente in contesti luxury hospitality o fine dining. Forte passione per la mixology e conoscenza approfondita dei prodotti.
Spiccata attenzione al dettaglio e orientamento all'ospite.
Ottime capacità comunicative e naturale eleganza relazionale. Conoscenza fluente della lingua inglese . Affidabilità, flessibilità e spirito di squadra.
Attitudine alla formazione e al lavoro collaborativo. Condizioni contrattuali Contratto CCNL Turismo – Full Time, tempo determinato.
Retribuzione mensile lorda a partire da € 2000,00. Benefit e vantaggi Accesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposo. Accesso a eventi riservati al personale Tenuta Toscana. Esperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del team.
Agevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenuta. Soluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona. Dotazioni fornite Dotazioni professionali adeguate alle esigenze del ruolo svolto.
Uniformi e relativo servizio lavanderia.
Sede di lavoro: Castelfalfi (FI) È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia. La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.Lgs. 198/2006 e della normativa vigente in materia di pari possibilità, nonché a persone di ogni età e nazionalità, nel rispetto delle disposizioni di legge.
📌 Bartender (Montaione)
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