BARMAN Palazzo Portinari Salviati- Atto di Vito Mollica

Per un prestigioso ristorante di alta gamma, siamo alla ricerca di un/una Barman da inserire all’interno del nostro team di sala e bar. Cerchiamo una persona professionale, dinamica, elegante e orientata all’ospitalità, con passione per il mondo della mixology e attenzione ai dettagli.

La risorsa si occuperà di:

· Preparazione e servizio di cocktail classici, signature cocktail e aperitivi;

· Preparazione e servizio di long drink, distillati, vini, champagne e bevande analcoliche;

· Accoglienza e gestione degli ospiti al banco e al tavolo;

· Consulenza al cliente nella scelta di cocktail e bevande in base alle sue preferenze;

· Supporto nella gestione del magazzino e nell’inventario delle bevande;

Requisiti

· Esperienza pregressa nel ruolo di Barman, preferibilmente maturata in ristoranti di alta gamma, hotel 5 stelle o realtà di lusso;





· Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione e dei cocktail classici;

· Buona conoscenza di distillati, liquori, vini e prodotti beverage;

· Cura della propria immagine e professionalità;

· Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici;

· Buona conoscenza della lingua inglese;

· Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, inclusi weekend e festivi.

Offriamo

· Inserimento in un ambiente prestigioso e altamente professionale;

· RAL indicativa: €26.500

Invia il tuo CV a [email protected] con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali (D.Lgs 196/2003)

La ricerca è rivolta ai candidati di entrambi sessi ai sensi delle L.903/777 e L.125/91

Retribuzione: a partire da €26.500,00 all'anno

Sede di lavoro: Di persona

📌 Barman (Firenze)
🏢 Atto di Vito Mollica
📍 Firenze