Come candidarsi:

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https://careers.vignamaggio.com/jobs/Cameriere-a-di-sala-Ristorazione-Italia-Firenze-Greve-in-Chianti-153081124.htm

Descrizione del Ruolo

Per la nostra struttura “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un/a Aiuto cameriere/a che operi nella brigata di sala del ristorante. La figura supporta lo Chef de Rang e il Maître nelle attività di servizio in sala e bar, contribuendo a creare un’esperienza di accoglienza autentica, elegante e curata in ogni dettaglio. È una figura fondamentale per il buon funzionamento del servizio, collaborando alla preparazione degli spazi, all’assistenza degli ospiti e al mantenimento di un ambiente ordinato, armonioso e accogliente.

Il ruolo rappresenta un'importante opportunità di crescita competente, consentendo di sviluppare competenze tecniche e relazionali all'interno di una squadra che valorizza la qualità, la collaborazione e la passione per l'ospitalità.

Mansioni affidate:

- Affiancare lo Chef de Rang durante il servizio di pranzo, cena, aperitivi e degustazioni, garantendo rapidità, precisione e attenzione ai dettagli
- Collaborare all'allestimento e al riordino della sala e delle aree di servizio, assicurando il rispetto degli standard qualitativi della struttura.
- Accogliere gli ospiti con cortesia e disponibilità, rispondendo alle richieste più semplici e indirizzandole, quando necessario, allo Chef de Rang o al Maître
- Contribuire a mantenere la sala, il bar e le aree comuni sempre pulite,



ordinate e piacevoli, favorendo un'atmosfera rilassata e raffinata.
- Acquisire familiarità con il menu, i prodotti del territorio e la carta dei vini, per supportare il team e comunicare l'identità gastronomica di Vignamaggio
- Lavorare in stretta sinergia con la brigata di sala e di cucina, contribuendo a un clima positivo e collaborativo
- Partecipare attivamente ai momenti formativi e dimostrare curiosità e disponibilità nell'apprendere le tecniche e gli standard del servizio di alto livello

Requisiti e Skills richieste:

- Preferibile esperienza, anche breve, in ruoli analoghi
- Conoscenza di base delle tecniche di servizio e delle norme di igiene e sicurezza alimentare
- Buone capacità comunicative e predisposizione al contatto con il pubblico
- Attitudine al lavoro di squadra e disponibilità a collaborare con tutti i reparti.
- Cura dei dettagli, ordine e precisione
- Gentilezza, empatia e attenzione verso gli ospiti
- Spirito positivo, entusiasmo e voglia di crescere all'interno di un progetto condiviso

Richiesta disponibilità a lavorare nei weekend

Persona automunita e preferibilmente residente in zone limitrofe.

Luogo di Lavoro: Greve in Chianti (FI)

CCNL Agricolo, Operaio Comune paga oraria € 12,79

Retribuzione: €12,79 all'ora

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- 50022 Greve in Chianti: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Aiuto Cameriere/a (Greve in Chianti)
🏢 Vignamaggio
📍 Greve in Chianti