RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca per prestigiosa realtà ristorativa internazionale a Milano centro: Per essere preso/a in considerazione per un colloquio, la preghiamo di assicurarsi che la sua candidatura sia pienamente in linea con le specifiche del lavoro riportate di seguito. CHEF DE RANG - PER REALTÀ RISTORATIVA FINE DINING INTERNAZIONALE Un'possibilità per entrare in una realtà milanese dal respiro internazionale , parte di un circuito riconosciuto nel panorama della ristorazione italiana all'estero . Un contesto elegante, multiculturale e fortemente orientato alla qualità dell'esperienza ospite , dove il servizio non è solo esecuzione, ma presenza, precisione e capacità di interpretare standard contemporanei con naturalezza e professionalità. La posizione è rivolta a una figura di sala solida, autonoma e ambiziosa, interessata a consolidarsi come professionista in contesti premium e internazionali. Responsabilità: Gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo fluidità,



ordine e attenzione al dettaglio Accoglienza e cura dell'ospite secondo standard di servizio premium Presentazione dell'offerta gastronomica e supporto alla vendita in modo professionale e coerente Coordinamento costante con cucina, pass e team di sala per assicurare tempi corretti e qualità percepita Gestione del servizio con precisione, presenza e capacità di mantenere continuità operativa Contributo al mantenimento di un ambiente di sala formale, elegante e orientato all'eccellenza Cosa Cerchiamo: Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti strutturati, hotel di lusso o contesti fine dining Ottima conoscenza della lingua inglese Presenza curata, standing professionale e approccio relazionale maturo Capacità di lavorare con metodo, autonomia e attenzione costante all'ospite Abitudine a standard elevati e a dinamiche di servizio organizzate Ambizione, affidabilità e desiderio di inserirsi in un contesto internazional

📌 CHEF DE RANG | REALTÀ RISTORATIVA FINE DINING INTERNAZIONALE | MILANO (Italia)
🏢 ALI professional
📍 Italia