Banconista Bar Per Nuova Apertura Luogo di lavoro: Milano Descrizione Vuoi entrare a far parte di uno dei progetti più dinamici e apprezzati del panorama specialty coffee italiano? Ditta Artigianale apre il suo secondo locale a Milano, dopo il successo della sede di Magenta 31, che già nel 2025, al suo primo anno di attività, è stata premiata come migliore caffetteria d’Italia. In linea con gli altri stores del Brand, il nuovo locale offrirà un’esperienza completa e contemporanea: caffè specialty di alta qualità, pasticceria artigianale, pranzi stagionali, brunch e aperitivi, all’interno di un ambiente dinamico, internazionale e orientato all’ospitalità d’eccellenza. Cosa Farai: Preparerai caffè espresso, cappuccini e bevande specialty garantendo elevati standard qualitativi Realizzerai estrazioni con diversi metodi di preparazione: espresso, V60, Aeropress, Chemex e Batch Brew Gestirai la postazione di lavoro, calibrerai le macine e controllerai le estrazioni Parteciperai a oni di degustazione e controllo qualità del caffèAccoglierai i clienti raccontando la storia, l'origine e le caratteristiche dei nostri caffè specialty Venderai caffè, attrezzature e prodotti correlati attraverso attività di consulenza e upselling Realizzerai cocktail per il servizio aperitivo Supporterai le attività di sala, inclusa la gestione della cassa, dei pagamenti e del servizio ai tavoli Gestirai le scorte, gli ordini e il magazzino Effettuerai interventi di manutenzione ordinaria delle attrezzature da caffetteria Chi Cerchiamo: Hai almeno 2-3 anni di esperienza come Barista,



preferibilmente in caffetterie specialty Hai esperienza in mixology (gradita)Hai una forte passione per lo Specialty Coffee e desideri sviluppare competenze tecniche avanzate Conosci italiano e inglese (requisito indispensabile)Hai ottime capacità relazionali e orientamento al cliente Sei preciso/a, organizzato/a e attento/a ai dettagli Possiedi la certificazione HACCPSei disponibile all'apprendimento continuo e alla crescita professionale Contratto Contratto a tempo determinato di 6 mesi con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.

Full time, 40 ore settimanali su 5 giorni, con turnazioni unici di 8 ore: mattina 07:00-15:00 (principale) o pomeriggio 14:30-21:30/22:00/22:30. Retribuzione: da 22.300 a 25.000 € lordi annui (RAL), su 14 mensilità (tredicesima a dicembre, quattordicesima a luglio).
L'inquadramento è al livello 4° CCNL Pubblici Esercizi per le figure con competenze avanzate e responsabilità di formazione e supervisione, oppure livello 5° per chi esegue compiti standard al bancone. Benefit inclusi: pasti e caffè gratuiti durante il turno, sconto del 30% sui prodotti del brand, piano welfare mensile, accesso alla formazione interna presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale e internazionale.

Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff Formazione continua Competenze necessarie Caffetteria Comunicazione con i clienti Preparazione bancone e della linea Preparazione bevande calde Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

📌 Banconista Bar Per Nuova Apertura (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano