Chi siamo:
La nostra missione è offrire ai nostri clienti vere e proprie esperienze culinarie attraverso il nostro sushi fresco, le nostre coloratissime poke, i nostri golosi dessert e tante specialità provenienti da ogni parte del mondo e preparate ogni giorno a mano dai nostri sushi chef. Siamo Eat Happy Group, una multinazionale nata a Colonia che vanta oltre 2000 punti vendita tra Germania, Austria, Italia e Lussemburgo attraverso i marchi Eat Happy e Wakame. Siamo presenti in Italia dal 2018, il nostro Head Quarter si trova a Milano e con ampio passione gestiamo i nostri due brand:
Eat Happy: sushi corner all’interno dei supermercati, dove i nostri chef preparano ogni giorno a mano del freschissimo sushi e le altre specialità, davanti agli occhi dei nostri clienti. Wakame: in uno stabilimento di oltre 3000 metri quadri sito a Bologna, i nostri chef producono il nostro sushi e le nostre specialità, in modo artigianale. Da Bologna viene poi distribuito nei migliori supermercati e posizionato nelle nostre vetrine. Per continuare l’espansione del nostro gruppo, siamo alla ricerca di un/una:
Quality Assistant (Bologna, Full-Time, 6 Mesi)
- Supervisionare il centro di produzione Wakame a Bentivoglio (BO), assicurandosi il mantenimento degli standard igienico sanitari.




- Eseguire audit e controlli serrati su tutta la produzione. Avrai la responsabilità di: - Eseguire controlli igienico sanitari, di etichettatura, pesi, ordine e pulizia.
- Stilare bozze procedurali, VSOP, documentazioni e registrazioni.
- Laurea triennale o magistrale in scienze e tecnologie alimentari, biologia o affini;
- Una spiccata tendenza al problem solving e al lavoro in situazione di stress;
- Ottime capacità di gestione delle relazioni;
- Un'ottima conoscenza della lingua inglese;
- Dinamismo;
- Ownership;
- Start up attitude;
- Saranno valutati positivamente i profili che presentano_: - Esperienza in aziende alimentari o nel mondo della GDO
- Certificazione HACCP e conoscenza della norma ISO9001 Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €26.000,00 - €28.000,00 all'anno Benefit: - Buoni pasto
- Cellulare aziendale
- Computer aziendale Orario: - Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno
- Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Tredicesima Esperienza: - addetto/a al controllo qualità: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Quality Assistant (Bentivoglio)
🏢 Wakame Italia
📍 Bentivoglio