**Posizione**:
JOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n° 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 filiale di Bari per prestigiosa azienda cliente di produzione alimentare ricerca **TECNICO DI CANTINA**
- Si occupa del processo di vinificazione e di tutte le attività correlate
- Si occupa della maturazione del vino, garantendo che l’aroma e il corpo siano perfettamente equilibrati
- Monitora adeguatamente l’contesto della cantina affinchè ciascun parametro sia ottimale Profilo ricercato: - Laurea in Enologia (non indispensabile in caso di esperienza di almeno 3 anni)
- Esperienza in cantina nel periodo vendemmiale
- Conoscenza approfondita dei processi di vinificazione
- Conoscenza delle attrezzature di cantina (pompe, impianto di refrigerazione, pressa...)




- Capacità di lavoro manuale
- Capacità di interfacciarsi con enologi consulenti
- Capacità di organizzare il lavoro in autonomia seguendo linee guida indicate dall'enologo Completano il profilo elevata flessibilità, orientamento all’obiettivo e spirito di squadra. Si offre inquadramento commisurato all’effettiva esperienza. Luogo di lavoro: Gravina in Puglia La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. **Requisiti**:

📌 Enologo / Técnico di Cantina (Gravina in Puglia)
🏢 Job Italia
📍 Gravina in Puglia