L’Oleandri Family Resort è una struttura che sorge a Capaccio-Paestum alle porte del Parco Nazionale del Cilento, a pochi passi dal mare, immersa nel verde, circondata da un territorio ricco di storia e tradizioni a soli 2 km dal Parco Archeologico di Paestum. L’ospitalità, l’attenzione per le esigenze familiari, la cura dei dettagli e la pulizia degli ambienti, sono da sempre i nostri punti di forza. La vocazione per l’eccellenza ha permesso nel tempo di sviluppare una proposta gastronomica di qualità, dando così la possibilità ai nostri ospiti di scegliere se gustare un pranzo vista mare presso il nostro Beach Club, se lasciarsi coccolare dal gusto della tradizione cilentana nel Ristorante La Veranda all’interno al Resort, oppure comodamente seduti a bordo piscina presso il nostro Bistrot Borgobianco. La ristorazione è sempre stata espressione di innovazione, qualità, ricercatezza non trascurando quelle che sono le tradizioni culinarie del nostro territorio, stando molto attenti alla gestione delle intolleranze alimentari e alle esigenze dei più piccoli. Da tempo siamo segnalati sulle guide AFC Senza Glutine dell’Associazione Italiana Celiachia garantendo la preparazione di piatti, di pizze e di dessert per i nostri ospiti. L’Oleandri Resort è alla ricerca di uno **Chef Beach Club**che prenda a cuore l’ambizioso progetto aziendale di crescita ed innovazione. Il Beach Club con il suo ristornate À LA CARTE di pescato fresco con piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna, la risorsa collaborerà a stretto contatto con il nostro Executive Chef e si occuperà, oltre della gestione della brigata del nostro beach club all’elaborazione dei menu con apertura a nuove idee culinarie. Le cucine del Resort sono attrezzate con i seguenti laboratori:
3 differenti cucine, Pasticceria,



Gelateria, Pastificio di pasta fresca e secca estrusa con trafila al bronzo e il Panificio. La struttura offre diversi punti ristoro per garantire all'ospite il massimo dell'esperienza. Il Bistrò in BorgoBianco con una piccola carta dedicata alla cucina Cilentana, Il Beach Club con il suo ristornate à la carte di pescato fresco con piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna, Il Ristorante La Veranda del Resort con una classica mezza pensione a cena con una scelta tra 3 primi, 3 secondi, 2 contorni ed 1 frutta o dessert preparato dai nostri Maestri Pasticcieri Il Resort in alcuni periodi (da Pasqua al 12 Giugno e dal 05 Settembre al 15 Ottobre) ospita anche eventi e cerimonie di lusso per ampliare l'offerta e per garantire al personale più mesi di lavoro. Si lavora con giorno libero a settimana e con turni che possono essere o con orario spezzato o continuato in base al tipo di ristorazione che si intende fare avendo i ristoranti all'interno del Resort orari di apertura differenti. Sede di lavoro: Paestum (SA) - si offre alloggio per il personale fuorisede.
- Ai sensi della normativa vigente l’offerta di lavoro si intende rivolta a entrambi i sessi (L. 903/77). I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui al Reg. (UE) 2016/679 sulla tutela della privacy Settore
- Settore alberghiero Tipo di impiego A tempo pieno Modifica descrizione offerta di lavoro Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 7 mesi Vantaggi: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Parcheggio libero Disponibilità: - Turni Esperienza: - Chef: 3 anni (Preferenziale) Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale
- Parcheggio libero Disponibilità: - Turni Esperienza: - Chef: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Chef Beach Club (Capaccio)
🏢 Oleandri Resort Paestum
📍 Capaccio