**I locali Doppio Malto sono posti felici**: luoghi in cui la birra è una scusa per ritrovarsi, la proposta culinaria è ampia e completa (paste, pizze, burger, carne alla brace) e dove abbondando gli spazi ludici per adulti e bambini (biliardino, biliardo, bersaglio delle freccette, scacchi giganti, campetti da street soccer). All’anima ludica si affianca l’entertainment: stand up comedy, musica dal vivo, spettacoli.
**Junior Manager - Dormelletto**:
Siamo alla ricerca di un/a brillante Junior Manager Doppio Malto Dormelletto!
**Che cosa farai**:
**Sarai il padrone/la padrona di casa**: accoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai di noi;
Insieme alla squadra manageriale, lavorerai per raggiungere gli obiettivi di budget;
Imparerai a conoscere il tuo staff e a svilupparne il potenziale;
Verificherai che le normative in materia di salute e sicurezza siano sempre rispettate.
Affiancherai attivamente il responsabile della qualità del servizio occupandoti di:
dell'eccellenza, della regolarità e della velocità del servizio, in conformità con la visione di Doppio Malto;
dell’accoglienza clienti.
Affiancherai attivamente il responsabile delle performance del ristorante:




lavorerai insieme allo Staff per ottimizzare le rotazioni dei tavoli e per rendere ogni servizio "felice";
lavorerai insieme allo Staff per affinare i piani di azione volti alle migliori performance in termini non solo quantitative ma soprattutto qualitative.
Affiancherai attivamente il responsabile per il regolare svolgimento delle operazioni in sala occupandoti di:
del planning del team;
degli ordini e degli stock;
della cassa;
dell'igiene della sala.
**Sei tu se**:
Hai un’esperienza nel ruolo di almeno 3 anni, meglio se in catene di fast casual;
Hai una naturale passione per le relazioni con le persone, sei raggiante e gentile;
Ami il mondo della ristorazione, credi che ogni cliente siano re e regina, credi nel gioco di squadra.
**Completano il tuo profilo**:
Proattività;
Buone capacità organizzative;
Problem Solving;
Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività;
Buona propensione ai rapporti interpersonali;
Predisposizione alla leadership.
**Orario di lavoro**:
Full-time su turnazioni.
In Doppio Malto siamo pronti a dare forma al tuo percorso professionale.

📌 Junior Manager - Dormelletto
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📍 Dormelletto