Descrizione
Nel cuore di Bologna, a fine Giugno aprirà Mood24, un raffinato cocktail bar dove si potrà gustare specialty coffee e una cucina di qualità (tradizionale e vegana). Il locale è alla ricerca di **1 cuoco unico**, una persona in grado di apportare qualità e passione nella cucina, trasformando ogni piatto in un'opera d'arte. Inoltre avrai la possibilità di usare la tua creatività per contribuire alla realizzazione del menù creativo. Contratto
Si offre contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno previsto sarà **full-time** distribuito su **5 giorni** a settimana. I turni saranno indicativamente dalle 9:
00 alle 17:
00. Lo stipendio offerto è compreso fra 1800€ e 2000€ netti al mese, e sarà in ogni caso commisurato alle esperienze e alle competenze. Cosa offre l'azienda




- Pasti inclusi per lo staff Competenze necessarie
- Autonomia gestione della posizione
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Impiattamento
- Piatti freddi
- Preparare condimenti per insalate
- Preparazione dolci
- Preparazioni
- Primi piatti
- Rispettare le porzioni standard
- Secondi piatti
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

📌 Cuoco Per Nuova Apertura in Centro (Bologna)
🏢 Restworld
📍 Bologna