SOMMELIER Sei un esperto del mondo del vino e sogni di lavorare in uno dei ristoranti più esclusivi sul Lago di Como?
Il ristorante Il Sereno Al Lago, premiato con 1 Stella Michelin e situato nell’elegante Hotel Il Sereno, è alla ricerca di un Sommelier per la stagione 2026. Contratto stagionale full-time da marzo a novembre. Cosa farai: - Sarai responsabile della gestione della cantina, assicurandoti che ogni etichetta sia conservata e presentata al meglio
- Curarai la carta dei vini, selezionando etichette pregiate e innovando la proposta in linea con la filosofia del ristorante
- Consiglierai gli ospiti nella scelta del vino, creando abbinamenti perfetti con i piatti del nostro ristorante stellato e offrendo un servizio impeccabile
- Gestirai e formerai l’assistant sommelier e il team di sala, condividendo la tua conoscenza e passione per il vino
- Organizzerai e condurrai wine tasting ed eventi di degustazione, contribuendo a offrire esperienze memorabili agli ospiti
- Mantieni costantemente aggiornate le tue competenze attraverso studio,



formazione e confronto con i migliori produttori e sommelier del settore Cosa cerchiamo: - Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di sommelier in ristoranti di lusso o stellati
- Diploma di sommelier riconosciuto (AIS, WSET, FISAR o equivalente)
- Ampia conoscenza delle regioni vinicole italiane e internazionali, degli abbinamenti e delle tecniche di servizio
- Passione, professionalità e un approccio elegante e sicuro nella presentazione del vino
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua è preferibile
- Forte spirito di squadra, attenzione ai dettagli e desiderio di contribuire all’eccellenza del nostro ristorante stellato Se desideri mettere la tua esperienza e passione al servizio di un ambiente raffinato e stimolante, inviaci il tuo CV e unisciti a noi per una stagione indimenticabile sul Lago di Como! Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 9 mesi Retribuzione: €1.900,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Orario flessibile

📌 Sommelier - Il Sereno, Torno (Co) con Alloggio (Italia)
🏢 Sereno Hotels
📍 Italia