**Hotel Il Duca d'Este - Ferrara**
ricerca _2 addett* al servizio sala_ per impiego part-time. Colazioni e servizio ristorante. **Dettagli dell’impiego**
- Orario colazioni: inizio turno ore 6:00, termine indicativo tra le 12:00 e le 13:00 in base alle esigenze operative.
- Servizio ristorante: orario pranzo o cena, esclusivamente su prenotazione per gruppi (non ristorante aperto quotidianamente), con programmazione definita.
- Turnazione: 3/4 giorni a settimana (inclusi weekend e festivi), con possibilità di ore aggiuntive per affiancare o sostituire altri collaboratori (ferie, riposi, malattia o esigenze aziendali).
- Contratto: assunzione diretta con contratto a chiamata.
- Retribuzione: calcolata sugli effettivi giorni lavorati.
- Flessibilità: orario di lavoro variabile in base alle esigenze aziendali. I turni vengono comunicati settimanalmente e i riposi sono a rotazione. **Requisiti richiesti**
- Disponibilità immediata.
- Bella presenza, ordine e pulizia.
- Aspetto sobrio e qualificato: non sono ammessi tatuaggi in vista, piercing o tagli/acconciature eccentriche.
- Madrelingua italiana con buona conoscenza della lingua inglese (scritta e parlata).
- Esperienza pregressa di almeno 8 mesi consecutivi in un hotel 3/4 stelle nel settore colazioni.
- Residenza o domicilio entro 15 km dalla sede lavorativa.
- Attestato di formazione generale e specifica sulla sicurezza nei luoghi di lavoro rischio medio (D.Lgs. 81/08) in corso di validità. **Mansioni - Servizio Colazioni**
- Preparazione della mise en place.
- Allestimento e disallestimento del buffet.
- Controllo, rifornimento e organizzazione costante del buffet durante l’orario di servizio.
- Servizio ai tavoli e assistenza agli Ospiti.




- Preparazione della caffetteria e del servizio colazioni.
- Pulizia e cura delle attrezzature e delle aree di competenza, inclusi lavaggio piatti, bicchieri e materiali di servizio. **Mansioni - Servizio Ristorante**
- Preparazione della sala: mise en place, apparecchiatura secondo gli standard di servizio (italiana, inglese, a buffet)
- Accoglienza degli Ospiti e accompagnamento al tavolo.
- Servizio ai tavoli con modalità variabili in base al tipo di servizio programmato: - **Servizio all’italiana** (impiattamento e servizio diretto al tavolo)
- **Servizio all’inglese** (servizio dal vassoio con porzionatura)
- **Servizio a buffet** (assistenza Ospiti, rifornimento costante, ordine e pulizia)
- Rilevazione e gestione delle comande quando previsto.
- Supporto alla cucina per il corretto flusso del servizio.
- Controllo, riordino e rifornimento delle aree di servizio durante tutto il turno.
- Cura e pulizia di tavoli, attrezzature, postazioni operative e aree comuni di competenza.
- Chiusura del servizio: disallestimento sala, riordino, lavaggio materiali e ripristino degli spazi per il turno successivo. **Competenze e qualità personali**
- Educazione, ordine e disciplina.
- Empatia e capacità di comunicazione.
- Autonomia e capacità di adattamento.
- Resistenza allo stress e attenzione ai dettagli.
- Problem solving e attitudine al lavoro di squadra.
- Spirito d’iniziativa e apprendimento continuo. **Altre informazioni**
- Non si offre vitto o alloggio.
- Posizione annuale (non stagionale).
- Richiesta disponibilità nei weekend e nei festivi. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €500,00 - €1.652,58 al mese Lingua: - Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Obbligatorio)

📌 Camerier in Hotel Part-time (Ferrara)
🏢 Hotel Duca D'Este
📍 Ferrara