Descrizione
Cerchi una posizione stagionale con alloggio incluso e la possibilità di trasformarla in un contratto stabile? Stiamo cercando un/a **Responsabile di Sala** per il **Ristorante Trattoria di Campagna** a Sarre, un locale storico, menzionato Michelin che ha vinto più anni il titolo di miglior carta vini d'italia (2022, 2023, 2024), dove potrai coordinare il servizio e far crescere il tuo team. La stagione parte da **inizio maggio fino a fine ottobre**, con **alloggio condiviso incluso** sopra al locale e la possibilità di rimanere con noi anche oltre la stagione con un **contratto a tempo indeterminato**. Avrai l'opportunità di lavorare in un ambiente qualificato, con formazione nelle prime settimane affiancato dall'attuale responsabile di sala che ti passerà tutte le consegne. **Cosa Farai**: - Coordinerai il servizio in sala e supervisionerai il personale
- Gestirai le prenotazioni, l'accoglienza clienti e le comande
- Ti occuperai della chiusura cassa e del controllo degli incassi
- Programmerai i turni del team e monitorerai la pulizia della sala
- Organizzerai ordini e forniture per garantire il corretto funzionamento del servizio **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 1 anno di esperienza** come responsabile di sala o in ruoli simili
- Sai gestire la sala, coordinare il personale e chiudere la cassa
- Plus: Conosci **inglese e/o francese**: - Sei disponibile **full time (40 ore settimanali)** su turni misti, dal lunedì alla domenica




- Cerchi una posizione stagionale con prospettive di stabilità L'attuale responsabile di sala ti affiancherà nelle **prime settimane con formazione dedicata**, garantendoti un passaggio di consegne completo. Avrai a disposizione una **stanza condivisa sopra al locale**. La conoscenza di **inglese e francese** è un vero vantaggio per questa posizione. Contratto
Ti offriamo un **contratto a tempo determinato** da **inizio maggio a fine ottobre**, con la concreta possibilità di trasformarlo in un **contratto a tempo indeterminato** al termine della stagione. L'impegno è **full time (40 ore settimanali)** su **turni misti**, dal lunedì alla domenica. La retribuzione è compresa tra **1.800€ e 2.200€ netti mensili** su **14 mensilità**, con **bonus sul fatturato**. **Cosa Offriamo**: - **Alloggio condiviso incluso** sopra al locale
- **Pasti inclusi** per tutto lo staff
- **Formazione continua** con affiancamento nelle prime settimane
- **Abbigliamento da lavoro** fornito
- **Bonus sul fatturato**: - **Auto aziendale condivisa** con altri colleghi previa richiesta alla proprietà Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Alloggio condiviso incluso
- Abbigliamento da lavoro
- Formazione continua
- Bonus fatturato Competenze necessarie
- Gestione comande
- Gestione della sala
- Monitorare pulizia della sala
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Accoglienza clienti
- Gestione cassa
- Gestire le prenotazioni
- Organizzazione ordini e forniture

📌 Responsabile di Sala Per Ristorante Valdostano (Italia)
🏢 Restworld
📍 Italia