Descrizione
Cerchi una posizione da responsabile cucina ben retribuita e con possibilità di crescita? **Le Cantine de l'Arena** a Verona cerca un professionista esperto per guidare la cucina del nostro ristorante pizzeria informale. Offriamo un contratto a tempo determinato con **concrete possibilità di assunzione a tempo indeterminato**, una retribuzione competitiva tra i **2.800€ e i 3.500€ netti mensili su 14 mensilità**, e l'opportunità di lavorare in un ambiente dinamico dove potrai mettere in pratica tutta la tua esperienza. **Cosa Farai**: - Coordinerai e supervisionerai tutto il personale di cucina
- Comporrai i menù valorizzando sia la cucina di carne che di pesce
- Gestirai ordini, forniture e programmazione dei turni
- Formerai e guiderai lo staff per garantire standard di qualità elevati
- Organizzerai il lavoro su **turni misti: 5 giorni pranzo e cena, 1 giorno solo cena e 1 giorno di riposo** **Chi Cerchiamo**: - Hai **almeno 10 anni di esperienza come responsabile cucina**: - Conosci bene la cucina di carne e di pesce
- Sai gestire un team e organizzare il lavoro in autonomia




- Hai esperienza nella composizione menù e nella gestione delle forniture
- Sei disponibile per un **tempo pieno di 40 ore settimanali** su 6 giorni È necessario essere autonomi negli spostamenti. Contratto
Offriamo un **contratto a tempo determinato con concrete possibilità di assunzione a tempo indeterminato**, impegno **full time di 40 ore settimanali** distribuite su 6 giorni. I turni sono misti**:5 giorni pranzo e cena, 1 giorno solo cena e 1 giorno di riposo**. La retribuzione è compresa tra **2.800€ e 3.500€ netti al mese su 14 mensilità**, commisurata all'esperienza. **Benefit inclusi**: - Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro fornito
- Bonus legato al fatturato Inizio **immediato o il prima possibile**. Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro
- Bonus fatturato Competenze necessarie
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Programmare i turni
- Supervisionare il personale
- Cucina di carne
- Cucina di pesce

📌 Responsabile Cucina Per Ristorante Pizzeria (Verona)
🏢 Restworld
📍 Verona