**Princi - Stazione Centrale, Milano** Nata dalla visione di Rocco Princi nei primi anni ’80, **Princi**è oggi un punto di riferimento internazionale per chi ama la qualità, l’artigianalità e l’accoglienza all’italiana. Per la prossima apertura presso **Stazione Centrale a Milano**, siamo alla ricerca di un **Barista/Barman** appassionato, dinamico e orientato al servizio, capace di gestire con professionalità sia il servizio di caffetteria sia quello di cocktail e aperitivi. Con i nostri locali presenti a Milano e nelle principali città del mondo, offriamo un’esperienza che accompagna i nostri ospiti dalla colazione all’aperitivo, con panetteria, pasticceria e gastronomia d’eccellenza. Requisiti richiesti
- Esperienza comprovata di almeno 2 anni nel ruolo di barman/barista
- Disponibilità a lavorare su turni mattutini con inizio alle ore 5:00 (1-2 volte a settimana)
- Autonomia nell'utilizzo della macchina del caffè e nel montaggio del latte (coffee art considerato un plus)
- Ottima conoscenza della caffetteria tradizionale (espresso, cappuccini, bevande calde e fredde)
- Ottima conoscenza della mixology classica
- Capacità di utilizzo professionale della macchina del caffè e del macinino
- Capacità di preparazione di cocktail, long drink,



aperitivi e bevande analcoliche
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione
- Buona conoscenza di distillati, liquori e vini
- Cura dell’ordine e della pulizia del banco bar
- Forte orientamento al cliente e attenzione all’esperienza di servizio
- Serietà, puntualità e professionalità
- Capacità di lavorare in team e di gestire i momenti di maggiore affluenza Disponibilità richiesta
- Lavoro su turni
- Inserimento immediato Titoli preferenziali
- Possesso di attestato HACCP
- Certificazioni in ambito mixology o corsi professionali riconosciuti
- Esperienza maturata in locali ad alto volume di lavoro
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Residenza in zona o zone limitrofe Cosa offriamo
- Contratto di lavoro secondo CCNL
- Ambiente di lavoro dinamico e qualificato
- Opportunità di crescita interna
- Inquadramento commisurato all’esperienza e alle competenze Contratto di lavoro: Tempo determinato Domande di preselezione: - Disponibile ad iniziare alle 5 del mattino? Esperienza: - barista: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale)
- Italiano (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Barista - Team Bar Princi Milano (Full Time) - Stazione Centrale
🏢 Princi
📍 Milano